Poulet à l’ananas sauce teriyaki

0

Jamais deux sans trois, voici une nouvelle recette exotique et healthy : le POULET A L’ANANAS.

12 signes que tu sors avec un pervers narcissique

2

Je suis sûre que toi aussi, un jour, tu as crié à la tête de ton chéri « sale c***** de pervers narcissique ». Parce que ça fait psy et qu’on le voit à toutes les sauces dans les magazines féminins.

Oui mais voilà……

Qu'est ce qu'un pervers narcissique ?

Selon psychologies magazine, un pervers narcissique ou manipulateur, est une personne pleine de séduction, sympathique et charmeuse, mais qui n’hésite pas à utiliser les autres pour se mettre en valeur.

Pour y parvenir, il culpabilise, humilie, piétinne et dévalorise ses victimes.

Doté d’une double personnalité, le pervers narcissique passe de l’une à l’autre très facilement ; entraînant dans son sillage, tristesse et désespoir.

Et pour que tu saches dès le début si tu as affaire à un pervers narcissique, voilà quelques signes qui devraient te donner envie de fuir à toutes jambes.

[mpc_divider preset= »mpc_preset_6″ width= »30″ content_type= »icon » content_padding_divider= »true » content_padding_css= »padding-top:0px;padding-right:10px;padding-bottom:0px;padding-left:10px; » icon= »fa fa-dot-circle-o » icon_color= »#555555″ icon_size= »24″ lines_color= »#555555″ lines_weight= »2″]

Quels sont les 12 signes que tu sors avec un pervers narcissique ?

1~ Vous sortez toujours dans les endroits QU'IL a choisis.

Même si c’est adorable qu’il organise des sorties ou des soirées, ce sera toujours dans un endroit qu’il affectionne et que tu n’aimes pas forcément.

De toute façon, pour tout ce qui touche les sorties, tu n’es jamais consultée.

(source image : nailbuzz)

2 ~ Tu es souvent traitée comme une ENFANT !

« Ah non ! tu vas pas manger ça dans la voiture ! » « Regarde toi, tu es toute mal coiffée »
Si tu entends trop souvent ces phrases, ce n’est pas bon signe. S’il te parle comme à un enfant qu’il gronde, c’est sûrement qu’il te voit comme tel.
Certes, la nouvelle voiture est magnifique, mais c’est pas bien grave si du sucre glace tombe sur les sièges.

(source image : eliosh)

3 ~ Tu es MISE DE COTE pendant qu'il discute.

Mise en attenteC’est déjà moyennement agréable d’être mise « en pause » pendant une conversation téléphonique. Toutefois c’est parfois difficile de l’éviter quand on est en ligne avec son boss, par exemple.
Mais lors d’échanges physiques, être reléguées au second plan pendant les soirées parce que ton mec parle de foot avec son pote, c’est carrément relou.

(source image : pepsoid)

4 ~ Les plans que tu organises sont annulés car IL A MIEUX A FAIRE

saturday night unicornBon y a 1 urgence au travail et il annule le dîner que tu avais organisé…. ça arrive. Mais s’il te dit qu’il peut pas venir car il va boire une bière avec ses potes ou qu’il a licorne, c’est clairement moins compréhensible.

(source image : pinterest)

5 ~ Tu te retrouves souvent à regarder des films QUE TU DÉTESTES

film nord coréenOh non il veut encore regarder un obscure film nord coréen !!!!!!!!!!!! Misère tu en as déjà vus plein. Vous pourriez pas regarder un film dans une langue que tu maîtrises pour commencer ?!!

(source image : filmsactu)

6 ~ Il OUBLIE TON ANNIVERSAIRE mais planifie celui de son ami

pervers narcissique oublie aniversaireBon ce n’est pas un scoop, les hommes ne pensent pas aux dates. Mon boss m’a même avoué ne pas connaitre la date de naissance de son fils ! Mais si ton mec oublie ton anniversaire, mais planifie celle de son pote avec une semaine d’avance… y a comme 1 hic !

(source image : the star)

7 ~ Tu reçois des cadeaux dans des couleurs QU'IL AIME ET PAS TOI ?!

pervers narcissique choisit cadeau pour luiOhhh il te fait un cadeau ? comme c’est mignon ! Il t’offre ce sac Lancel dont tu rêvais depuis longtemps. Mais punaise pourquoi l’avoir pris en orange ??! C’est juste la couleur que tu ne portes jamais et que tu n’aimes vraiment pas.

Peut être qu’effectivement, il souhaite juste te voir avec un sac à main qui ne soit pas noir ou peut être qu’il ne s’intéresse pas à tes goûts. Seuls les siens comptent !

8 ~ Est ce LUI QUI CHOISIT CE QUE TU MANGES au restaurant ?

pervers narcissique criantIl y a bien longtemps, il était courant que l’homme commande les plats pour sa femme. Les Femmes étaient vues comme faibles et ne sachant rien à rien. Il était donc du devoir de l’Homme de lui faire découvrir des nouveaux plats.
Mais c’était à l’époque où les femmes n’avaient pas le droit de vote !
Qu’il te conseille un plat que tu ne connais pas, c’est sympa. Mais qu’il te force à manger un plat qu’il sait que tu n’aimeras pas, c’est révélateur de l’échelle de ses échelles de priorité.

9 ~ Es tu obligée d'ECOUTER DE LA MUSIQUE que TU DETESTES ?

Billy Idol V/S Michel JonaszTu es plutôt Billy Idol et lui préfère Michel Jonasz. OK on peut dire que vous avez un monde de différence en terme de musique.
Là où ça devient dramatique, c’est quand tu dois le suivre à tous les concerts de Michel Jonasz ou quand tu dois  supporter 3 albums de Michel Jonasz en une après midi sans avoir le droit d’écouter un morceau que tu aimes.

10 ~ Es tu souvent CRITIQUEE sur tes choix vestimentaire ?

pervers narcissique jamais contentQue tu sois sur ton 31 ou en jean-basket, que tu sois super maquillée ou pas, ça ne va JAMAIS.

La bonne nouvelle est que ce n’est pas forcément ta faute, c’est juste qu’il a un ego surdimensionné et que tu ne seras jamais assez bien pour lui à ses yeux.

11~ Tu as TOUJOURS TORT en cas de dispute.

Pervers narcissique en colèreLes disputes sont normales (voir même saines) dans une relation. Toutefois, si ta moitié se place toujours en victime, fait systématiquement de toi le méchant de l’histoire, sans chercher à se mettre à ta place, ta seule faute sera de ne pas le quitter immédiatement.

(source image : Aprokotoons)

12~ Tu n'ES JAMAIS A LA HAUTEUR à ses yeux.

Est ce que ta moitié est du type à te reprocher le moindre petit truc « oh mon dieu, mes sous vêtements ne sont pas rangés par dégradé de couleur ! » ou malgré tous tes efforts, tu ne parviens pas à le satisfaire « tu as encore raté la pâte à pizza ! »
Bon il est temps de prendre les mesures qui s’imposent …..

Si plus de la moitié de ces points te font penser à ta moitié, c’est que tu sors avec un PERVERS NARCISSIQUE.
Tu ne seras jamais assez bien pour lui, tu seras critiquée pour ce que tu es. Les personnes les plus fortes pourront peut-être vivre ainsi, mais est ce que ce sera une vie heureuse ?
Si tu ne te sens pas de vivre ainsi, à prétendre être une personne que tu n’es pas, reprends le contrôle de ta vie et quitte le !

La Fédération Wallonie-Bruxelles, la Wallonie et la CoCoF ont fait une vidéo en 2012 qui illustre très bien ce que c’est de vivre avec un PERVERS NARCISSIQUE.

Source : listovative

NB : un pervers narcissique peut-être un homme ou une femme. J’ai choisi d’écrire l’article avec un homme pervers narcissique, mais cela peut tout aussi bien être vrai de la part d’une femme.

Week-end pas cher à Aix en Provence

0
En attendant de pouvoir faire un voyage à Tallin ou à Vilnius (voir mon précédent article ici), j’étais à la recherche d’une idée de destination pour un week end pas cher.

Or à moins de deux heures de la Côte d’Azur, il y a Aix en Provence. Une ville étudiante magnifique, riche en histoire et en art et avec une vie nocturne très animée.

Quelles huiles essentielles à diffuser

0
Rien n’est plus agréable qu’une maison qui embaume grâce aux huiles essentielles. Mais au-delà du simple plaisir olfactif, les huiles essentielles ont de nombreux effets positifs sur l’humeur.

4 Soins naturels anti acné aux huiles essentielles

0
Comment lutter naturellement contre les boutons d’acné et autres points noir ? Telle est la question que mon fils de 16 ans m’a posée il y a quelques jours.

Enfin l’échange était plutôt :
– « M’man t’as 1 truc contre les boutons ? »
– « oui, j’ai du tea tree »
– « pouah ça pue »

Voilà ! j’ai donc cherché un soin pour sa peau d’adolescent, qu’il se mettra sans penser qu’il fait fuir les filles !

Pieds qui puent : 3 recettes DIY pour ne plus sentir des pieds

2

L’été arrive et avec lui la cohorte des personnes sentant mauvais des pieds. Voilà bien un sujet peu glamour mais qui mérite d’être abordé, tant cela peut être gênant en société.

Mon fils fait partie de ces personnes aux pieds odorants. A peine âgé de quelques mois, il sentait déjà des pieds.  😕

Et même en portant des chaussettes dans ses chaussures, même avec une hygiène irréprochable, on peut savoir immédiatement lorsqu’il enlève ses chaussures ….

Et maintenant qu’il est devenu un adepte des solutions naturelles, grâce à mes soins contre un bouton de fièvre, il m’a demandé si je connaissais des astuces contre les pieds qui puent.

Pourquoi les pieds puent ?

Avant toute chose, il est important de savoir pourquoi nos pieds sentent mauvais. Connaitre la raison des pieds qui puent permettra de mieux résoudre le problème.

Les pieds sentent mauvais à cause bactéries qui se développent dans cet environnement chaud et moite que constituent tes pieds dans des chaussures fermées.

La voute plantaire a trois fois plus de glandes sudoripares que le reste du corps. Et la transpiration sécrétée par ces glandes forme un terrain fertile à la prolifération des bactéries responsables de l’odeur des pieds.

Comment soigner les pieds qui puent ?

Il est assez facile de traiter les pieds qui puent une fois qu’on en connait la raison. La solution est donc de tuer les bactéries responsables et de créer un environnement sain qui empêche de les voir revenir.

Pour ce faire, il existe 3 solutions naturelles et 100% efficaces :
– la poudre déodorante
– le spray anti-odeur
– une crème rafraichissante pour les pieds et les jambes.

Poudre désodorisante pour chaussures et pieds

La poudre désodorisante est réalisée avec trois ingrédients efficaces contre les odeurs des pieds :

– Le bicarbonate de soude est un désodorisant efficace pour les pieds et les chaussures grâce à sa basicité. Comme la sueur est acide, elle sera neutralisée par le bicarbonate qui est alcalin. Pour faire simple, le bicarbonat de soude est fongistatique ce qui signifie que les spores des bactéries et des champignons ne se dévélepperont pas grâce à lui.

– L’arrow-root (ou la fécule de maïs) est une poudre hautement absorbante. Par son action, elle ne laissera que peu d’humidité prévenant ainsi le développement des bactéries.

– Les huiles essentielles de tea tree, eucalyptus et menthe poivrée agiront sur plusieurs fronts :

o le tea tree est à la fois antifongique et antibactérien

o l’eucalyptus globulus est antiseptique et fongicide. Son odeur fraiche parfumera agréablement la poudre désodorisante

o la menthe poivrée a une action bactéricide. De plus, son « effet froid » sera très agréable lors de l’application sur les pieds.

Poudre désodorisante pour pieds

Préparation de la poudre désodorisante pour chaussures et pieds

Pour cette préparation, il te faudra

– 6 cuillères à soupe d’arrow-root
– 3 cuillères à soupe de bicarbonate soda
– 5 à 10 gouttes d’huile essentielle de tea tree
– 5 à 10 gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus globulus
– 10 à 15 gouttes d’huile d’huile essentielle de menthe poivrée

Mélange tous les ingrédients dans bol et verse le tout dans une petite salière pour une application facile.

Comment utiliser la poudre anti odeur ?

Applique la poudre sur les pieds et entre les orteils. Tu peux aussi en saupoudrer dans les chaussures si nécessaires.

Il te faudra juste penser à secouer tes chaussures avant les enfiler.

◊◊◊

Spray désodorisant pour pied

spray désodorisant pour pieds

Le spray désodoriant est encore plus simple à faire que la poudre désodorisante. Il ne te faudra que deux ingrédients :

– La vodka (tu n’es pas obligée d’utiliser une super vodka à 50 000€, le premier prix conviendra). La vodka contient de l’éthanol, qui est un antiseptique. Elle tuera ainsi les bactéries

– de l’huile de tea tree, qui est donc antibactérien et antifongique (mais je l’ai déjà dit)

Préparation du spray désodorisant pour pieds

Pour cette recette, il te faudra

– 1/4 tasse de vodka
– 3 à 4 gouttes d’huile essentielle de tea tree

Mélange tous les ingrédients dans flacon spray teinté, pour protéger ta préparation des rayons du soleil.

Comment utiliser le spray anti odeur ?

Vaporise tes pieds et tes orteils et laisse sécher à l’air libre. Si tu es pressée, tu peux les sécher avec une serviette.

◊◊◊

Crème rafraichissante pour pieds et jambes

La crème rafraichissante sera particulièrement appréciée par tes pieds chauffés par le port de chaussures à talons, par exemple, ou simplement après une longue marche.

En plus d’apporter une sensation de fraîcheur, la crème aura un effet désodorisant et neutralisateur des bactéries grâce à :

– l’huile essentielle de menthe poivrée qui a un effet froid et qui possèdent des propriétés bactéricides.

– l’huile essentielle de tea tree, antibactérienne et antifongique

– l’huile essentielle d’eucalyptus globulus, antiseptique  et antifongique

De plus, la crème sera extrèmement nourrissante grâce au beurre de mangue, de l’huile de noix de coco et de la vitamine E.

– le beurre de mangue est émolliente et possède un haut taux d’acide stéarique qui renforcera l’hydratation.

– l’huile de noix de coco est extrèmement hydratante avec un taux élevé d’acide laurique qui est antiviral, antifongique et antibactérien.

– la vitamine E participera à la conservation de la crème, mais elle a aussi des propriétés antioxydantes.

crème pour les pieds et les jambes

Préparation de la crème rafraichissante pour pieds et jambes

Pour cette recette, il te faudra

– 1/4 tasse d’huile de noix de coco vierge
– 1/4 tasse de beurre de mangue
– 1 cuillère à soupe de vitamine E
– 15 gouttes d’huile essentielle de tea tree
– 5 gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus globulus
– 15 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée

Fait fondre l’huile de noix de coco et le beurre de mangue au bain marie ( sans faire trop chauffer).

Une fois que le mélange a refroidi, et hors du feu, ajoute la vitamine E et les huiles essentielles. Mélange bien.

Place ton récipient au frigo pour refroidir la préparation. Puis fouette la avec un fouet à main ou un batteur électrique.

Régulièrement replace ton bol au frigo pour refroidir ta crème et avoir un bel effet de chantilly.

Une fois fait, verse ta crème dans un contenant fermé que tu pourras placer au frigo pour un effet rafraichissant accru ou simplement dans une pièce à température ambiante.

Comment utiliser la crème rafraichissante pour pieds et jambes ?

Applique la crème sur tes pieds et entre tes orteils en remontant en massage le long de tes jambes.

La crème rafraichissante fait aussi des merveilles en application épaisse sur tes pieds avant d’enfiler des chaussettes en coton durant la nuit. Effet pédicure garanti (bon tu perdras un peu de ta superbe au moment de monter dans le lit).

D’autres astuces contre les pieds qui puent

J’espère que ces recette maison te seront utiles. Mais il existe d’autres astuces à connaitre et qui limitent l’odeur des pieds :

– toujours porter des chaussettes dans les chaussures (de préférence en coton)

– bien se laver les pieds en les laissant sécher à l’air libre

– fait des bains de pieds avec du vinaigre de pomme (5 cuillères à soupe pour une pleine bassine). Le vinaigre de pomme est antiseptique, il agira donc les bactéries.

– Faire des bains de sauge, qui élimine les bactéries et limite la transpiration. Ou alors tu mets des feuilles de sauge dans tes chaussures directement.

pieds qui puent : 3 recettes DIY naturelles

Recettes de Bren did.

Après shampoing aux plantes fait maison

5
Réaliser son propre après shampoing aux plantes n’a jamais été aussi simple. Il ne te faudra qu’un ingrédient de base, auquel tu ajouteras quelques herbes précieusement sélectionnées pour leur action ciblée sur la fibre capillaire et le cuir chevelu.

Comment décoller facilement une étiquette ?

Comme je cuisine beaucoup et que je fais mes propres produits ménagers et cosmétiques, je recycle BEAUCOUP de contenants. Cela peut aller du pot en verre à la bouteille en plastique. Mais quelque soit le récipient, vient toujours le moment de retirer l’étiquette.

Et pour cela, après bien des essais, j’ai trouvé la manière ultra simple d’enlever une étiquette,même très bien collée.

[ultimate_heading alignment= »left »]

Quel produit utiliser pour enlever une étiquette ?

[/ultimate_heading]

J’ai trouvé plusieurs astuces en ligne : de la brosse métallique, à la simple éponge imbibée d’huile, je n’ai pourtant pas trouvé de truc vraiment efficace.

Mais c’était sans compter sur ma persévérance dans la recherche de l’astuce parfaite !

Et la recette miracle qui enlève les étiquettes ne requiert que 2 ingrédients : de l’huile de coco et du bicarbonate de soude.

Après avoir fait trempé mon contenant dans de l’eau chaude, j’applique une pâte faite d’un mélange d’huile de coco et de bicarbonate de soude.

Je laisse un peu poser et ensuite je frotte le flacon. C’est carrément magique, tellement l’étiquette se détache facilement.

PS : ça marche aussi avec n’importe quelle huile. Et vu le prix croissant de l’huile de coco, autant utiliser de l’huile de tournesol. 

La graisse contenue dans l’huile de noix de coco dissout la colle, assistée par le côté abrasif du bicarbonate.

Tu m’en diras des nouvelles !

En plus, tes mains sentent bons et ne sont pas attaquées par des produits chimiques nocifs.

comment décoller une étiquette facilement

Gateau au yaourt

0

S’il y a un gâteau qui fait ressurgir quantités de souvenirs de mes vacances dans le sud ouest, c’est bien le gâteau au yaourt. Ma « madeleine de Proust » c’est le gâteau au yaourt. 😁

Ma grand-mère en cuisinait pour nous à chaque séjour que nous faisions chez elle.

Facile à faire, moelleux et délicieux, le gâteau au yaourt fait partie de mes desserts préférés. D’autant que bien souvent, nous le préparions avec ma grand-mère, à 4 mains (ou 6 mains quand ma soeur se soignait à nous).

[mpc_divider preset= »mpc_preset_6″ width= »30″ content_type= »icon » content_padding_divider= »true » content_padding_css= »padding-top:0px;padding-right:10px;padding-bottom:0px;padding-left:10px; » icon= »fa fa-circle-o » icon_color= »#f29760″ icon_size= »24″ lines_color= »#f29760″ lines_weight= »2″]

Mais avant que je te dévoile la recette du gâteau au yaourt de ma grand-mère, il faut que je te parle d’elle.

Ma grand-mère avait un truc avec les aliments, à la limite de la sorcellerie. Elle était capable de faire frire au micro-onde des patates boules surgelées ! Véridique !!!

Elle préparait des tomates farcies fondantes et confites, que je n’ai jamais réussi à refaire. Pourtant nous avons sa recette, mais le rendu n’est pas le même. Les papilles ne chantent pas l’alleluia à chaque bouchée….

Et son gâteau au yaourt ne fait pas exception aux mystères de sa cuisine. Peut-être y avait il un truc avec les ingrédients qu’elle choisissait, le four qu’elle utilisait, la température de cuisson…

J’ai fini par découvrir son secret : il faut de la patience !

Comment faire un gâteau au yaourt moelleux ?

Le truc rigolo avec ce gâteau c’est que le yaourt sert d’unité de mesure. Enfant, j’aimais beaucoup mesurer les différents ingrédients avec ce pot vide.
C’est inhabituel en pâtisserie, car bien souvent il faut une précision terrible, pour que le gâteau soit parfait.

Pour que ton gâteau au yaourt soit moelleux et aérien, il faut mélanger les ingrédients par étape et fouetter vigoureusement la pâte entre chaque ajout pour faire entrer de l’air.

Il ne faut pas mélanger tous les ingrédients d’un coup.

Recette du gâteau au yaourt classique

[amd-zlrecipe-recipe:4]

A quelle température cuire le gâteau ?

C’est là que réside le secret de ma grand-mère pour un gâteau au yaourt parfait : la température du four.

Ma grand-mère prenait son temps en cuisine et cuisait beaucoup de choses à des températures basses (y compris les fameuses tomates farcies).

Pour le gâteau au yaourt, il faudra donc que tu le fasses cuire à 150°C (j’ignore à quel thermostat cela va correspondre, chaque four étant différent) et pas de chaleur tournante. Ma grand-mère utilisait un four au gaz, tout simple.

Il faudra que tu surveilles bien la cuisson du gâteau à l’aide d’un couteau. Mais patience ! Il va mettre longtemps à cuire à cette température. 😊

Ο

Voilà tu as maintenant la recette parfaite du gâteau au yaourt. Mais tu peux varier les plaisirs en modifiant quelques ingrédients ou en ajoutant des fruits. Il y a tellement de variantes différentes à ce gâteau que la seule limite est ton imagination gustative !

Et puis si tu es en panne d’imagination, je te conseille ce livre « Les bonnes saveurs – Gâteaux de nos grand-mères« . Tu y trouveras des petites idées pour customiser ton gâteau !

Gâteau au yaourt au chocolat

Ajoute 100 gr de chocolat fondu à la préparation, en diminuant de moitié la quantité de sucre.

Pour le glaçage au chocolat, mélange mélange 100gr de chocolat avec 50gr de beurre. Une fois le mélange un peu refroidi, ajoute 10cl de crème liquide. Verse le glaçage sur le gâteau et parsème le dessus de copeaux de chocolat ou comme sur la photo de morceaux d’orange confite.

Ο

Gâteau au yaourt citron

Un autre avantage de cette customisation à l’infini du gâteau au yaourt est que tu peux choisir le yaourt de ton choix.

Si tu choisis l’option du yaourt citron, ajoute le zeste d’un citron bio à la pâte. Tu renforceras ainsi la note acidulée du yaourt citron.

Ο

Gâteau aux pommes

Garde la recette du gâteau au yaourt classique, mais ajoute 100 gr de pommes en morceaux, que tu auras préalablement fait sauter dans une poêle avec un peu de beurre.

Les pommes risquent de tomber au fond du moule (la faute à la gravité). Pour éviter cela, fait durcir ta pate au frigo avant de la cuire.

Et si tu aimes décidemment les pommes en pâtisserie, je te conseille cette recette de gâteau aux pommes et à la frangipane qui est à tomber !

Ο

Gâteau au yaourt sans oeuf

Pour les végétaliens ou celles qui se retrouvent avec une furieuse envie de gâteau mais qui n’ont pas d’oeuf dans le frigo, il y a plusieurs options : tu mets 2 yaourts  à la place d’un seul tout en gardant les proportions des autres ingrédients. Ou alors tu toques chez ton voisin pour les oeufs qui te manquent 😄.

Ο

Gâteau sans huile

La recette d’origine prévoit 1/2 pot d’huile. Mais si tu n’aimes pas ça, tu peux la remplacer par son équivalent en beurre fondu ou en huile de coco.
Toute matière grasse qui te convienne.

Ο

Gâteau sans yaourt

Pas de panique, il suffit de remplacer le yaourt manquant par un mélange lait/crème fraiche. Toutefois les proportions des autres ingrédients vont changer. Voici les nouvelles :

  • 3 verres de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 verre de crème fraiche liquide
  • 1/2 verre de lait
  • 2 verres de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

La recette sera sensiblement la même que celle du gateau au yaourt, indiquée plus haut :

– Bats les oeufs avec le sucre vigoureusement
– Ajoute la crème fraiche et le lait
– Verse la farine, le sel et la levure tamisés ensemble
– Transvase la pâte dans un moul à manqué ou à cake et enfourne pour 30 minutes.

Ο

Autres variantes

Il existe encore bien d’autres variantes à ce gâteau mythique :

  • coupé en 2 avec 1 couche de confiture à faire grimper ton diabète
  • au citron vert et à la noix de coco
  • à l’orange et aux amandes
  • avec des crunchs de chocolat à l’intérieur
  • à l’amande amère et au coquelicot (sisi c’est très bon !)
  • aux fruits rouges
  • ……..

Gâteau au yaourt au citron

Gâteau au yaourt aux fruits rouges

Gâteau au yaourt au citron vert et noix de coco

Gâteau au yaourt à l'orange et à l'amande

Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat

[mpc_divider preset= »mpc_preset_6″ width= »30″ content_type= »icon » content_padding_divider= »true » content_padding_css= »padding-top:0px;padding-right:10px;padding-bottom:0px;padding-left:10px; » icon= »fa fa-circle-o » icon_color= »#f29760″ icon_size= »24″ lines_color= »#f29760″ lines_weight= »2″]

Si malgré toutes astuces que je t’ai données pour faire un gâteau moelleux et délicieux, tu as des interrogations sur le choix des ingrédients. Voilà quelques réponses qui, je l’espère, te seront précieuses.

Quelles pommes choisir en pâtisserie ?

Savoir quelle pomme choisir

Le choix des pommes en cuisine et en pâtisserie est assez subjectif. De plus, il dépend de la saison et de l’approvisionnement de ton magasin.
Personnellement, j’ai un faible pour les pommes acidulées type grany. Elles se marient bien avec la pâte du gâteau au yaourt. Si c’est elles sont trop acides pour toi, tourne toi vers la Canada grise (qui peut être farineuse malheureusement) ou la Braeburn. Une autre de mes pommes favorites en cuisine.

Quelle huile utiliser dans le gâteau au yaourt ?

huile de tournesol

D’habitude, j’utilise une huile neutre de type tournesol. Afin de ne pas parfumer la pâte à gâteau. Mais si c’est justement cela que tu recherches, alors je te conseille l’huile de noisette ou de noix qui donnera un petit goût délicieux.

Si tu fais prochainement un gâteau au yaourt,

n’hésite pas à pratager ta photo 🤩

Recette du gâteau au yaourt

10 Iles grecques inconnues des touristes

0

Tout le monde rêve d’aller visiter les iles grecques. Elles sont une destination synonyme de paysages à couper le souffle, de criques paradisiaques… et tout cela à seulement 3h de vol depuis la France !

Cette proximité et le coût modique pour s’y rendre font des iles grecques des destinations de choix pour les vacances ou pour des séjours plus courts, comme les fameux ponts du mois de mai.

Ce qui implique que si tu recherches un peu de tranquillité et un bout de paradis pour toi tout seul, il va falloir que tu ailles plus loin que Santorin ou Mykonos.

Or dans les Cyclades, les Dodecanèse, les Sporades ou les iles Saroniques, il existe des iles grecques peu touristiques où tu pourras profiter de tes vacances au calme, pour aller à la plage ou faire des randonnées.

Es tu prête ? As tu remonté la tablette qui te fait face et glissé ton sac sous le fauteuil qui te fait face ? Voici les 10 iles grecques SANS TOURISTE.

Iles Grecques que personne ne connait

 – Cyclades – 

Naxos

Naxos est l’une des plus grandes iles grecques des Cyclades. Verte et montagneuse, c’est une ile où tu pourras profiter à la fois des plages magnifiques et de la végétation luxuriante.

L’île de Naxos est aussi réputée pour sa gastronomie et notamment le Kitron, une liqueur locale à base de citron (mais je pense que tu l’avais deviné….).

Les hôtels y sont ridiculement pas cher. Par exemple, l’hôtel Grotta, idéalement situé à Naxos town, est à 64€ la nuit, petit déjeuner inclus.

En plus des plages et des sessions de plongée (ou de snorkeling pour les moins aventureux) tu pourras aussi profiter de tes vacances visiter quelques ruines dont Portara.

Enfin question restaurant, le Scirocco semble faire l’unanimité grâce à sa cuisine généreuse et bon marché.

Ile des cyclades Naxos

Ile grecque Andros dans les Cyclades

Andros

Une des iles les moins connues des Cyclades, Andros ne se situe pourtant qu’à 2 heures de bateau d’Athènes ….. (les voies des touristes sont impénétrables. Tant mieux pour toi !)

Andros est aussi une ile verte et luxuriante grâce à de nombreux ruisseaux, ce qui en fait une ile idéale pour les randonnées pédestres.

Après avoir débarqué et visité Gavrio, je te conseille de louer une voiture et de partir vers Batsi, la principale station balnéaire de l’ile.
Et puis tant qu’à faire, poursuit le voyage sur les autres villes de l’ile qui valent toutes d’être visitées : Hora (la capitale), Sténies, Apikia, Mesaria (un village médieval), Korthi, Aidonia …

L’ile étant moins touristique que Naxos, les hôtels d’Andros sont encore moins chers. Une chambre à l’Amorani Studios à Batsi ne te coutera que 35€ la nuit.

Et si tu souhaites manger près de la mer à Batsi au restaurant le Dauphin, tu n’en auras que pour 34€ à deux.

 – Iles Ioniennes – 

Céphalonie (Kefallonia)

Cette île se trouve à l’ouest d’Athènes, dans la mer Ionnienne, du côté de Corfoue.

Céphalonie est une ile grecque telle qu’on se l’imagine : avec une mer turquoise, des falaises calcaires et des plages blanches magnifiques.

Elle n’est pas très visitée par les français, aussi tu y croiseras surtout des italiens et des anglais (à part les grecs, hein, parce que c’est normal pour eux !!  🤣 ).

Il parait qu ‘il y a à Céphalonie l’une des plus belles plages du monde : Myrtos. A moins que ce ne soit Antisamos ou Petani ….

Bref, les belles plages sont légion sur l’ile de Céphalonie. Tu me donneras ton avis, quant à ta plage préférée. Je sens que le choix va être cornélien..

Outre tester les plus belles plages du monde, durant ton séjour, tu pourras visiter plusieurs monuments religieux sur l’île, comme le monastère d’Agios Stephanos sur son éperon rocher ou l’église orthodoxe de Panagia Sissiotissa.

Ile grecque : Céphalonie

plage de navagio et les bule cave à Zante

Zante (Zakynthos)

Tu connais la fameuse photo de cette crique de sable blanc avec le bateau échoué ?… je suis sûre que tu l’as vue 15000 fois sur les réseaux sociaux pour t’inciter à voyager et à visiter les iles grecques. Et bien cette crique se trouve à Zante.

Il est à noter que Zante est un peu plus touristique que Céphalonie, aussi si tu recherches la tranquillité, évite le sud de l’ile et surtout Laganas. Tu trouveras ton bonheur à Tsilivi, sur la côte nord-est de l’île.

Une belle plage où snorkeler, des restaurants et des bars animés, Tsilivi est un point de chute sympa pour visiter le reste de l’ile.
Autre endroit notable à visiter : Agios Nikolaos, 2ème port après Zakynthos, à partir duquel tu peux partir faire des excursions en bateau et visiter les blue cave.

L’ile étant un peu plus touristique, le prix des chambres n’est pas le même. Il faudra compter environ 100€ pour une nuit à l’hôtel, 40 € dans un appart’hôtel comme à Lazaros.

 – Iles Saroniques – 

Hydra (Idra)

Changement d’ambiance puisque cette île est plus proche d’Athènes. Malgré tout, parmi les iles Saroniques, Hydra est l’une des plus calmes puisqu’aucun véhicule à moteur n’est autorisé à circuler sur l’île.

Par le passé, l’île a été habitée par des corsaires, pirates et autres négociants. Il en résulte une richesse architecturale intéressante et de nombreux musées à visiter.

Les plages d’Hydra sont de galets mais la mer a la même tonalité bleue turquoise. Tu pourras trouver sur l’île des plages de sable, mais elles seront plus fréquentées….

Enfin pour les randonneurs, rendez vous sur le mont Eros qui culmine à 593m. De là-haut, tu pourras voir le Péloponnèse et les iles grecques voisines.

Question logement, les hôtels sont un peu plus chers que sur les autres îles. Le bon plan se trouve chez Athina Guesthouse qui propose de jolies chambres, à 5 minutes de la ville d’Hydra.

Ile grecque d'Hydra

ile de spetses

Spetsès

Si Hydra est calme, Spetsès est enjouée, élégante et cosmopolite.

Riche d’une histoire qui remonte à 3000 av JC, l’ile a été un port de marchands et de pirates, un point névralgique de la révolution grecque, puis un haut lieu de divertissement de l’aristocratie au XXè siècle.

De cette dernière tranche de son histoire, il demeure à Spetsès des hôtels de luxe et une ambiance de fête permanente.

Outre ses quartiers animés, tu pourras visiter sur l’île ses nombreus musées et ses plages de sable ou de galets
Et pour les fans de vieux bâteaux, il faut absolument venir en septembre où se tiennent les fêtes de l’Armata et de la Regatta. Ces fêtes commémorent le passé maritime de l’île et son rôle dans la révolution grecque.

Question logement, les prix sont corrects compte tenu de l’ambiance festive de l’île. Tu pourras te loger, par exemple, à l’hôtel Vanas pour 70€ la nuit.

 – Iles Sporades – 

Alonissos (Halonèse)

A l’écart des circuits de visite habituels, Alonissos est une ile protégée du tourisme de masse et mettant en avant une démarche écologique suivie par tous. Il parait même que c’est à Alonissos que la mer Egée est la plus pure.

Et c’est tant mieux car l’ile héberge l’un des derniers refuges pour les phoques moine. D’ailleurs, une partie des eaux autour des iles où ils vivent sont interdites aux bateaux et aux hommes (au nord et à l’est).

Alonissos est verte (et pas uniquement par son respect de l’environnement), mais elle offre aussi un beau panel de plages et d’épaves sous marines.
Amis plongeurs, cette ile est faite pour vous. Vous y trouverez une profusion de poissons, de coraux, de dauphins et de baleines.

Qu’y-a-t-il d’autre à faire à Alonissos ? ah oui ….. visiter les sites archéologiques (of course), faire des randonnées dans les forêts d’oliviers, participer à la célébration d’Alonisma en juillet….

Les hôtels ou les appart’hôtels sont sensiblement du même prix. Il faut compter environ 50€ la nuit. Avec vue sur le port, Angelos Appartements donne des envies de partir en vacances….

Alonissos, l'ile grecque aux phoques moine

Skyos, plage d'Agalipa

Skyros 

Skyros est une ile ambivalente : très verte au nord avec des forêts de pins et des cultures; aride et sauvage au sud. Et c’est donc logiquement au nord que se trouvent la capitale et la majorité des villages de l’ile. Ces derniers sont d’ailleurs restés authentiques car peu visités par les touristes.

Le nord de l’ile compte 26 plages accessibles en voiture, dont celle de Pefkos, magnifique plage surplombée d’une forêt de pins. Et puis pour les fans de bateau échoué, la plage d’Agalipa a aussi le sien. Mais la plage est bien moins envahie de touristes que celle de Zante. 🤩

Le sud, inhabité, n’a qu’une route. Il vaut donc mieux le visiter en 4X4 pour profiter des paysages et rencontrer les chevaux sauvages, élevés sur l’ile depuis l’Antiquité.

L’île de Skyros est aussi réputée à travers la Grèce pour sa communauté artistique. Ici la tradition céramique perdure depuis des siècles et tu pourras y découvrir de nombreux ateliers de potiers, tisserands ou sculpteurs.

Question logement, les tarifs sont sensiblement les mêmes que sur Alonissos. Le Perigiali hotel semble faire l’unanimité, même si l’Anemonisia Deluxe a ma préférence.

Des îles désertes peu touristiques

 – Iles Dodecanese – 

Lipsi

Pour le coup, on est loin des « 3h pour aller en Grèce » car Lipsi ne dispose pas d’un aéroport. Il faut donc s’y rendre en bateau avec des durées de voyage qui varient selon le port de départ (Athènes, Rhodes, Leros….)

Le côté positif de cet « isolement » est que l’ile est peu visitée par les touristes. C’est donc une destination calme et reposante où tu peux profiter du temps qui passe et des belles plages.

Et si tu te lasses de te prélasser au soleil, il est possible de faire une excursion en mer autour des 5 iles proches de Lipsi. Tu profiteras aussi du lagon de Tiganakia, des grottes de Makronissi et de la belle plage de galets blancs qu’est Aspronissi.

Question logement, c’est clairement bon marché. L’hôtel Calypso, le meilleur hôtel selon Tripadvisor, est à 34€ la nuit; et le Mira Mare Studios est à 19€ la nuit…..

Une ile parfaite pour les petits budgets à la recherche de calme et sérénité.

Ile grecque de Lipsi

Tilos ile des Dodecane

Tilos

Située entre Rhodes et Kos, Tilos est une petite ile sublime de 500 habitants. Comme Lipsi, elle est parfaite pour ceux qui recherchent le calme et les voyages loin des sentiers battus

Sur cette ile grecque, à la fois verdoyante et dotée de plages magnifiques, tu pourras profiter de ton séjour pour visiter des chateaux médievaux, le monastère d’Agios Panteleimon ou l’église d’Agios Nikolaos.

Les plages valent le détour aussi, comme la plage de Plaka où tu pourras admirer des paons ou celle d’Eristos au sable doré.

Enfin les hôtels sont là aussi assez bon marché. Il faut compter environ 40€ par nuit. Par exemple, l’Apollo studios t’accueillera pour 41€, avec les pieds dans l’eau, près des restaurants et des tavernes.

Voilà j’espère que la présentation de ces 10 iles grecques t’aura donner envie de partir en voyage et de toutes les visiter. Pour ceux qui ont un budget un plus limité, j’ai quelques idées de voyage en Europe à petits prix.

où partir en Grèce