Destinations de rêve : 8 idées de voyage pas cher

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Et voilà un nouveau classement des destinations de rêve à faire absolument. J’avais déjà fait un petit classement sur les destinations de rêve en Europe. Me revoilà, avec cette fois çi le monde entier comme terrain de jeu.

Plus de limitation à un continent, mais un éventail de pays à visiter et de lieux à explorer. Comme précédemment ce classement est établi à partir d’expériences de globe-trotters ou d’influenceurs et est proposé par Forbes. Mais il y a aussi d’autres destinations de rêve que je te propose de découvrir ensemble.

 – Destinations de rêve en Europe –

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Je t’avais précédemment invité à découvrir les îles grecques peu touristiques. Milos ne fait pas partie de cette petite liste (petite par rapport à la quantité d’iles magnifiques qui constituent la Grèce). Pourtant Milos présente de nombreuses qualités :

– située dans l’archipel des Cyclades, Milos offre pas moins que 74 plages idylliques. Tu trouveras la plupart des belles plages au sud.
– c’est aussi au sud que tu pourras découvrir des sources d’eau chaude, dans les terres ou en bord de mer.
– le port d’Adamas ne présente pas un intérêt particulier. Mais la capitale, Plaka, est plus pittoresque et agréable. Prends le temps de flâner dans ses rues en pierre et de monter au vestige du kastro vénitien et sa vue panoramique sur l’île.
– quant au nord de Milos, peut-être moins prisé par les touristes car éloigné des plages, il n’est pas dénué d’intérêt. Je pense notamment à Sarakiniko avec ses roches lunaires blanches qui se jettent dans la mer.

Si tu veux en savoir plus sur Milos, je te conseille de lire cet article qui lui est dédié.

Où manger ?

Je te recommande Elia Mama’s food à Adamas (ok le nom ne sonne pas très grec) mais le restaurant est situé en bord de mer. Sa carte est très variée, pour des tarifs très raisonnables.

Où dormir ?

Si tu as un budget vraiment serré et/ou que tu souhaites cuisiner tes propres repas, le Parasporos Village propose des petits appartements à 35€ la nuit, avec une kitchenette et la vue sur la mer.

Milos en Grèce

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Tu n’es peut-être pas familier avec l’Europe de l’Est, mais le Montenegro est à quelques kilomètres de la Croatie. Il faut compter un peu plus d’une heure en voiture pour faire le trajet Dubrovnik / Herceg Novi.

Et si Dubrovnik croule maintenant sous les touristes, avec tous les inconvénients que cela suscite, Herceg Novi a aussi l’avantage d’être aussi une station balnéaire sur la mer Adriatique. Avec un ensoleillement de 200 jours par an et une température moyenne modérée, Herceg Novi se visite toute l’année.

Je te recommande sur place de visiter le monastère de Savina, et de surtout pas louper la grotte bleue de Notre Dame du Rocher.

Où manger ?

Simple et bon, le Barbarella Café propose des salades, des pâtes (oui des spécialités locales  😉) à 3.90€, ainsi que des poissons et des desserts fabuleux, le tout en bord de mer.

Où dormir ?

Tu l’auras peut-être compris, j’aime bien les appart’hôtels pour la souplesse que ça représente. Et là, pour 34€ la nuit, tu peux dormir à la Villa Kukoljac.Située près de la mer, elle offre un excellent rapport/qualité prix.

Destination de reve en europe

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Revisitons ensemble le sud de l’europe de l’est  😊. Tu visualises maintenant le Montenegro, la Bulgarie est un peu plus à l’est avec un accès à la Mer Noire. Et c’est justement là que je propose de voyager.

La Bulgarie s’ouvre de plus en plus au tourisme et tu peux trouver des billets d’avion aller/retour vers Sofia à une trentaine d’euros. Difficile de faire mieux  😁 .

Une fois à Sofia, n’hésite pas à louer une voiture (ou à prendre le bus) car 5 heures plus tard, tu as les doigts de pied en éventail dans la mer noire. De plus, la vieille ville de Nessebar, classée au patrimoine mondial de l’Unesco, est un haut lieu de l’histoire grecque, romaine et byzantine du pays.

Bien différente, la nouvelle ville de Nessebar offre aux touristes le « confort moderne » ainsi qu’un accès à la Côte du Soleil, la plus grande station balnéaire de Bulgarie.

Où manger ?

L’Akropol restaurant est le parfait endroit pour déguster des fruits de mer ou des grillades dans la vieille ville de Nessebar, à des prix très raisonnables.

Où dormir ?

Les hôtels n’étant pas folichons, j’ai regardé du côté d’airbnb et là, pour 22€ la nuit, il y a 1 penthouse avec vue sur la mer !  😃 . Il est dans une résidence avec tennis et tout un tas de goodies. Bon certes, il n’est pas à Nessebar, mais il n’est pas loin, de l’autre côté de la baie.

Nesebar, destinations de rêve

 – Destinations de rêve en Asie –

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Et oui Koh Lanta n’est pas qu’une émission télé. C’est aussi une île paradisiaque de la province de Krabi, l’une des îles les plus tranquilles de la mer d’Andaman.

Peu touristique, Koh Lanta est préservée et que les plages y sont superbes.

Il y a une dizaine de plages de sable fin, avec parfois la forêt tropicale qui la jouxte et des rochers. Elles sont toutes magnifiques et donnent envie de pouvoir s’y téléporter d’un claquement de doigts. Si tu veux tout savoir des plages de Koh Lanta, je t’invite à lire cet article de Vanupied, qui est très complet.

Les activités principales à faire sur l’île de Koh Lanta tournent autour de la mer : farniente, plage, plongée, kayak, bateau. Le paradis pour tous ceux qui veulent décompresser et se relaxer.

Où manger ?

Je ne sais pas toi, mais partir à l’autre bout du monde et ne pas profiter de la nourriture locale est une aberration. Et là sans aucune hésitation, tu dois aller au Krit Friendly Bar, qui offre des plats locaux en bord de plage, à des prix très bas.

Où dormir ?

Le choix d’un logement dans un endroit pareil est cornélien. J’avoue avoir un coup de cœur pour l’Anda Lanta Resort. La chambre est aux environs de 60€la nuit. Mais tu peux trouver moins cher, si tu profites des offres spéciales 😉

Voyage de rêve en Thailande : Koh Lanta

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L’indonésie est surtout connue pour son île principale : Bali. Mais à côté de l’île de Bali, se trouve celle de Lombok, au large de laquelle se trouvent trois petites îles : les îles Gili (Trawangan, Air et Meno). Tu m’as suivie ? Si tu as un doute, regarde sur une carte  😂 .

Le gros avantage de s’éloigner de Bali est que tu vas pouvoir découvrir l’Indonésie sans une horde de touristes (tu l’as peut-être deviné, je ne suis pas fan du tourisme de masse). Et dans les îles Gili, les belles plages sont nombreuses.

Tu pourras y faire du snorkeling et de la plongée dans des sites préservés à l’eau transparente. Si tu es fan de grosses soirées sur la plage, Gili Trawangan sera à favoriser. Si tu préfères le calme et la tranquillité, opte pour Gili Meno et Gili Air.

Où manger ?

La cuisine indonésienne est assez bon marché et tu peux très bien manger pour un prix modique. Parmi les restaurants que tu pourras découvrir sur les îles Gili, je te conseille Musa Cookery sur Gili Air. C’est un restaurant végétarien où tu pourras déguster des burger et des buddha bowls dont tu me diras des nouvelles 🙂

Où dormir ?

Dormir dans une chambre magnifique bordée par un bassin à l’eau turquoise, ça te tente ?  Rendez vous au Jali Resort sur Gili Trawangan. Les prix sont corrects et l’hôtel bénéficie du traveller’s choice 2019 de Trip Advisor. Sur Gili Meno, n’hésite pas à te rendre à Les Villas Ottalia (je sais ça fait italien, mais l’hôtel est bien en Indonésie 😉

Iles Gili en Indonésie

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Siem Reap, situé nord ouest du Cambodge, est la porte d’entrée des ruines du temple d’Angkor. C’est une étape incontournable lors de ta visite du Cambodge. Assez touristique, Siem Reap n’en demeure pas moins authentique.

Quoi faire à Siem Reap : la visite des temples d’Angkor et sa 8ème merveille du monde, l’Angkok Wat, of course. Mais il y a bien d’autres choses à découvrir, comme le parc national de Phnom Kulen. Tu peux aussi te diriger vers le lac Tonlé Sap, à la découverte des villages flottants.

Où manger ?

Il semble qu’à Siem Reap, la découverte de la cuisine cambodgienne soit une forme de tourisme. Aussi je t’invite à te rendre chez Sambo, pour goûter à cette cuisine variée et pleine de saveurs.

Tu as aussi la possibilité d’aller chez FYM pour déguster de la cuisine autrichienne. Mais je ne sais pas vous, mais ça me semble bizarre.  😂

Où dormir ?

Du fait de l’attrait touristique de la ville, tu as l’embarras du choix pour te loger. Pour un budget tout à fait correct, la Résidence 101 offre de belles prestations : bassin à débordement, chambre spacieuse et petit déjeuner inclus.

Siem Reap Cambodge

 – Destinations de rêve en Amérique du Sud et Centrale –

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Paracas est une petite station balnéaire, à 200km au sud de Lima et c’est sûrement l’une des destinations de rêve la moins connue de la liste. Tout le monde connait le Machu Pichu et les pistes des Nazca mais peu de personnes connaissent cette petite ville à l’entrée de la réserve de Paracas.

A Paracas, tu es au contatc de la nature. Tu pourras visiter les îles Ballestas, réserve naturelle, où vivent 4000 otaries et de nombreuses espèces de poissons, d’oiseaux et de dauphins. Lors de ta ballade en bateau, pour rejoindre les iles Ballestas, tu ne pourras manquer El Candelabro, un géoglyphe en forme de trident.

La réserve nationale de Paracas, quant à elle, n’est pas qu’un sanctuaire pour de multiples espèces de plantes et d’animaux. C’est aussi un haut lieu de protection historique et culturel, puisque plusieurs sites archéologiques s’y trouvent.

Où manger ?

Envie de découvrir la nourriture péruvienne ? le restaurant Sol de Paracas offre un bon compromis entre la cuisine locale et une cuisine plus européenne, le tout à un tarif plus que correct. Son emplacement en bord de mer s’ajoute à ses qualités.

Où dormir ?

Un bon hôtel à Paracas n’est pas donné. Sans aller jusqu’à la Hacienda Bahia Paracas, à 69 559€ la semaine  😯 , le Betania est un bon compromis entre le gîte et l’hôle de luxe.

Paracas Pérou

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As tu vu ce reportage des Echappées belles sur le Costa Rica ? Si ce n’est pas le cas, je t’invite à découvrir ce petit pays d’Amérique centrale. En tête du classement de l’Happy Planet Index, le Costa Rica offre des plages aux eaux turquoises et sable blanc, et des volcans couverts d’une forêt tropicale luxuriante.

De toutes ces destinations de rêve, le Costa Rica est clairement celle qui m’émerveille le plus. Puerto Jiménez est une petite ville au sud du Costa Rica, dernière ville avant d’entrer au parc national Corcovado. Puerto Jiménez est aussi un excellent spot pour le surf mais pas seulement car elle a aussi de nombreuses plages aux eaux calmes.

Où manger ?

A l’unanimité selon Tripadvisor, Soda Jimenez est le restaurant à ne pas manquer. Ce restaurant très bon marché propose des plats savoureux et copieux, le tout accompagné d’un service souriant.

Où dormir ?

Etre un écotouriste au Costa Rica est une évidence (le pays a été un des pays précurseurs en terme d’écologie dès les années 70). Aussi je te recommande le Corcovado Beach Lodge, idéalement placé et à prix modique de 15$ par personne.

Cette liste des destinations de rêve n’est bien sûr pas exhaustive. Pour mes parents, le rêve se trouve en Thaïlande. Et pour toi c’est où ?

Destination de rêve pas cher

Luge d’été de la Colmiane : 2 minutes à 42 km/h

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Depuis le temps que mon fils nous en parlait, nous avons enfin testé la plus grande luge d’été de France. Située à la Colmiane, cette luge d’été fait 1670 m de long, avec un dénivelé de 400m. La vitesse maximale en descente est de 42 km/h…

Urée cosmétique : un hydratant miracle

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Vendue sous forme de granulée, l’urée cosmétique est un ingrédient hydratant miracle pour le corps comme pour les cheveux. Bien que synthétique, elle reste autorisée dans les utilisations bio.

Mudras et Méditation

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Mudra veut dire « signe » en sanskrit. Les mudras désignent des positions spécifiques et symboliques des mains. Ils sont souvent un support au yoga et à la méditation.

Les statues de Buddha illustrent parfaitement les différents mudras. Tu as sûrement remarqué que les statues divergent les unes des autres par la position des mains de Buddha. Ces postures ont des significations différentes : il prend la terre à témoin, il enseigne, il combat le mal, il représente le cycle de la vie …..

Comme en ce moment, je suis plutôt tendue et irritable, j’ai pensé qu’un peu de méditation me serait salutaire. Et c’est en faisant des recherches, que j’ai découvert comment faire des mudras et surtout ce qu’ils pouvaient apporter au corps et à l’âme.

En fait, j’ignore si le sentiment de bien-être et d’accalmie que j’ai ressenti est dû au mudra lui-même ou à la conjonction mudra / méditation / respiration. Mais toujours est-il que je me suis dit qu’il fallait que je t’en fasse profiter.

Buddha Bhumisparsha Mudra

– Qu’est ce qu’un mudra ? –

Les mudras sont simples à faire et ne nécessitent pas une bonne condition physique.

Il existe environ 50 mudras, chacun ayant des bienfaits ciblés sur le mental et le corps. En effet, selon la tradition yogique, on retrouve sur nos mains (comme sur nos pieds) des points qui renvoient à certaines parties du corps. En choisissant un mudra spécifique, on va être à même de stimuler cette partie du corps.

Mudra - Réflexologie des mains

– Comment faire un mudra ? –

En fonction de tes besoins psychiques, physiques, émotionnels etc…. tu as la possibilité d’utiliser les mudras en appui de ta méditation.

Dans un premier temps, je vais te montrer quelques postures de mudra qui t’aideront à être zen. Dans un prochain article, je t’en proposerai d’autres adaptés aux maux qui nous rongent le plus souvent.

– Mudra pour calmer le mental –

Aakash

BENEFICES =>

 Aide à renforcer les os
 Bon traitement pour les déficiences en calcium
 Ce mudra apporte la satisfaction de la complétude
 Tu te sentiras pur et positif après la 1ère séance
 Augmente l’efficacité du coeur
 Améliore la confiance en soi
 Les problèmes d’oreille seront soignés
 Les problèmes de dents seront soignés

Voici les étapes :

  • Assis toi confortablement, tu peux fermer les yeux
  • Joint la pointe du majeur avec celle du pouce
  • Le contact doit être doux, sans pression des doigts
  • Il peut être fait des 2 mains
  • Tu peux poser le dos de tes mains sur tes genoux
Je te conseille de faire ce mudra durant 15 minutes à 45 minutes, en te concentrant sur ta respiration et la position de tes mains.

La pratique du Aakash Mudra aide à éliminer les émotions négatives et à les remplacer par des émotions positives. Ce mudra peut aussi être appelé Mudra de l’illumination.

Aakash Mudra

 

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Kalesvara

BENEFICES =>

Apporte la paix mentale
Calme les émotions négatives
Améliore la mémoire et la concentration
Aide à instaurer une pensée positive

Voici les étapes :

  • Assis toi confortablement, tu peux fermer les yeux
  • Amène tes 2 mains devant ta poitrine, avec les coudes écartés
  • La pointe des 2 majeurs doivent se toucher
  • Les phalanges des index, annulaires et auriculaires doivent être appuyés les uns contre les autres
  • Les pouces des 2 mains doivent se toucher et pointer vers ta poitrine
  • Garde la posture à hauteur de ta poitrine
Je te conseille de faire ce mudra durant 15 minutes à 45 minutes, en te concentrant sur ta respiration et la position de tes mains.

Le Kalesvara Mudra est dédié à la déesse Kalesvaran qui règne au fil du temps.

Kalesvara Mudra

 

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Dhyani

BENEFICES =>

  • Aide à la concentration
  • Favorise l’empathie envers les autres
  • Elimine les émotions et pensées négatives, favorise les attitudes positives

Voici les étapes :

  • Assis toi confortablement, tu peux fermer les yeux
  • Prends une grande inspiration avant de faire ce Mudra
  • Place la main droite sur la gauche
  • La pointe des 2 pouces doivent se toucher
  • La paume des mains est tournée vers le haut
  • Tu peux poser le dos des mains sur tes genoux
Je te conseille de faire ce mudra durant 15 minutes à 45 minutes, en te concentrant sur ta respiration et la position de tes mains.

Le Dhyani Mudra est un geste de méditation, il est comme une soumission. Il permet de faire le vide. Le Dhyani Mudra peut-être pratiqué au début de la pratique de la méditation, pour t’amener à une paix intérieure.

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Dharmachakra

BENEFICES =>

  • Calme l’esprit
  • Favorise une attitude positive
  • Améliore la capacité de concentration

Voici les étapes :

  • Assis toi confortablement, tu peux fermer les yeux
  • Prends une grande inspiration avant de faire ce Mudra
  • Place les 2 mains en face de ta poitrine
  • Maintien la main droite plus haut que la main gauche
  • Joins le pouce et l’index de chacune des mains
  • La paume de ta main gauche fait face à ta poitrine, le dos de ta main droite face à ton corps
  • Le majeur de ta main gauche touche là où le pouce et l’index de ta main droite forment un cercle
  • Maintiens ce mudra en face de ta poitrine ou sur tes genoux
Je te conseille de faire ce mudra durant 15 minutes à 45 minutes, en te concentrant sur ta respiration et la position de tes mains.

Dharmachakra en sanskrit signifie la Roue du Dharma. Ce mudra symbolise l’un des moments les plus importants dans la vie de Buddha : le 1er sermon qu’il a prêché auprès de ses compagnons après son Illumination, dans le parc aux gazelles à Sarnath.
Cet événement est souvent appelé la mise en mouvement de la roue de l’enseignement du Dharma.

dharmachakra mudra

Il existe bien d’autres mudras ayant un effet bénéfique sur la pensée.

Tu peux les retrouver sur l’application « daily mudras » (en anglais) ou dans le livre de Gertrud Hirschi « Les cartes des Mudras : Avec un livret et 68 cartes ».

Petite astuce : lors d’une séance de yoga, n’hésite pas à diffuser des huiles essentielles apaisantes. Elles te permettront de te détendre et de trouver la concentration. Dans cet article, je t’ai listé 24 huiles essentielles à diffuser pour chaque moment de la journée (au réveil, au coucher, pour s’apaiser etc…)

Les cartes des Mudras de Gertrud Hirschi

Recette Pancake américain moelleux

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Je suis sûre que tu as vu les mêmes films que moi, dans lesquels les personnages savourent des pancakes épais et moelleux, recouverts de sirop d’érable. Et bien j’ai trouvé la recette !

Désodorisant maison aux parfums de Noël

Est ce que tu aimes les désodorisants d’intérieur ? personnellement, j’adore. C’est bien pour cela que j’ai longtemps utilisé du Fébreze pour désodoriser ma maison et mes tissus. J’aimais bien l’odeur de frais que le Fébreze laissait, mais c’était avant de savoir que ce désodorisant d’intérieur contenait beaucoup de substances chimiques toxiques (89 en 2009, 50 en 2018).

Tous ces produits ménagers conventionnels toxiques ont petit à petit laissé la place à de nouveaux produits d’entretien, tout aussi efficaces, écologiques et économiques. Tu trouveras d’ailleurs dans cet article, les 10 produits d’entretien maison pour débutants.

Pour ce qui est du désodorisant, j’utilise la plupart du temps, un mélange d’eau bouillie et de bicarbonate de soude, enrichi en fragrance cosmétique ou en huiles essentielles assainissantes et/ou désinfectantes.

Mais il y a une autre manière, tout aussi efficace, de désodoriser sa maison. Et je te propose de coupler cette nouvelle méthode avec des senteurs de Noël, parce qu’on aime tous l’ambiance de Noël avec ses senteur si particulières  🎄 .

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Comment faire un désodorisant maison ?

Le désodorisant naturel que je te propose peut être réalisé avec 3 ingrédients :

– de l’eau
– de la vodka
– des huiles essentielles

L’eau te permet de vaporiser l’odeur à travers toutes les pièces, les huiles essentielles, aux parfums de Noël, laissent une senteur divine. La vodka, quant à elle, a une double action : celle de mixer les huiles avec l’eau, car les huiles essentielles ne sont pas hydrosolubles, et celle de neutraliser les odeurs existantes, du type odeur de cuisine.

Les autres avantages de la vodka sont les suivants :

– elle ne laisse pas de résidu, contrairement au désodorisant à base de bicarbonate de soude
– elle ne laisse pas d’odeur particulière
– elle est antibactérienne et antifongique
– du fait de la dissolution des huiles essentielles dans la vodka, il n’est pas nécessaire de secouer le désodorisant avant chaque utilisation.

Et si tu t’inquiètes du prix, une vodka bon marché fera aussi bien l’affaire. En considérant les multiples usage de la vodka (détachant, nettoyant de la salle de bain, antipuceron pour les plantes etc…. ) et le prix de produits ménagers conventionnels, tu gagnes au change  😉.

Recette du désodorisant maison à la vodka

La recette est ultra simple, il te faudra mélanger directement dans une bouteille

– 240 gr d’eau distillée ou bouillie
– 120 gr de vodka
– 20 à 50 gouttes d’huiles essentielles ou de fragrances de ton choix

Et voilà, c’est fini

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Désodorisant aux parfums de Noël

J’ignore si c’est le cas pour toi, mais les fêtes de Noël sont associées à de nombreuses odeurs : celle du vin chaud, du chocolat aux épices, du sapin prêt à décorer, des gâteaux en train de cuire, des oranges pelées et de bien d’autres encore…

Alors que dirais tu d’avoir cette fabuleuse odeur à chaque fois que tu utilises ton désodorisant ? pour ce faire, tu gardes la recette du désodorisant maison que je t’ai donnée plus haut et tu remplaces les huiles essentielles par les synergies suivantes :

odeur de noelChocolat chaud au coin du feu

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désodorisant noelGâteaux aux épices (avec un bon thé ?!)

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senteur de noel Sapin de Noël

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désodorisant de noelComme une odeur d’aven

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vive le vent de noelVive le vent

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douce odeur de noelLe calme avant la tempête

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noel désodorisantDe la part des rois mages

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marché de noelMarché de Noël

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Il existe encore beaucoup de senteurs de Noël. Nous avons tous notre propre histoire et les odeurs qui y sont associées. J’espère que ces désodorisants de Noël t’auront plu et n’hésite pas à me dire quelles sont tes senteurs favorites en cette période de l’année.

Bien sûr, tu as la possibilité d’ajouter n’importe quel parfum à ton désodorisant d’intérieur. Laisse libre à ton cours à ton imagination.  😉

désodorisant de noel

désodorisant de noel maison

Cellulite : quel sport choisir pour la combattre ?

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La lutte contre la cellulite se fait sur plusieurs fronts. L’un des axes principaux est le sport…..

Comment parler à son enfant grâce à 4 questions

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Il parait que seulement 4 minutes par jour sont consacrées une conversation agréable entre parent et enfant. C’est peu, très peu….. Comment optimiser ce temps ?

Huile de pépins de raisin : guide complet des bienfaits naturels

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Star des magazines beauté, l’huile de pépins de raisin a plus d’un bienfait dans son sac. Pour le visage, les cheveux ou le corps, pure ou agrémentée d’autres huiles (végétales ou essentielles), cette huile est le must have de ta salle de bain.

Soupe aux patates douces et lait de coco

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J’adore les soupes, mais chéri est moins fan que moi de ces plats qui lui rappellent les heures sombres de son éduction.

Aussi je suis ravie de cette recette facile à faire qui lui a beaucoup plu. C’est bien simple, il m’a demandé quand je la refaisais !

Trouver des idées de repas originales et ne nécessitant pas 3 milliards d’ingrédients différents est maintenant plus simple grâce aux réseaux sociaux. Et j’en profite pour remercier Tastemade pour cette idée de soupe.

Pour cette recette, tu n’as besoin que de 3 ingrédients principaux et de 35 minutes de cuisson. Te voilà avec une soupe nourrissante et savoureuse.

De quoi épatez ton chéri, ton voisin et tous ceux à qui tu enverras une photo de ton assiette, tellement tu seras fière de toi !

A tes fourneaux, prêt, partez …..

Soupe de patate douce et lait de coco

Voici donc les ingrédients dont tu as besoin :

  • 2 grosses patate douce
  • 1 bocal de pois chiche (évite les boites de conserve)
  • 500 ml de lait de coco (1 boite)
  • 1 petit oignon
  • 1 cuillère à café de pâte de curry rouge
  • 1/2 l de bouillon (légume ou poule)
  • 200 gr d’épinards frais
  • de la coriandre fraîche
  • des cacahuètes non salées

La recette est très simple :

1/ Fait revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive.  Ajoute les patates douces coupées en gros cubes

2/ Verse le bocal de pois chiche

3/ Ajoute la cuillère à café de pâte de curry (attention c’est fort ! Dose la avec précaution)

4/ Ajoute le lait de coco et le bouillon et laisse cuire pendant 35 min

A la fin de la cuisson, ajouter les épinards frais, et le mélange coriandre / cacahuètes haché ensemble. Il ne reste plus qu’à verser la soupe dans les assiettes et c’est fini.

Bon appétit 🙂

Et si tu as aussi des recettes de soupe, je suis preneuse !